tag:blogger.com,1999:blog-83130416379710914152024-03-05T21:59:50.107-08:00my teaching skillAdeq Janhttp://www.blogger.com/profile/13581105884629921654noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-8313041637971091415.post-81402843591710720272010-10-30T06:36:00.000-07:002010-11-20T21:45:13.440-08:00peralatan membuat coklat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaf_rmT2y613dQKUSKNEMYQv4qpkNqOZeRQb6Kwr_j1ewj2OUw_OZRu-Z0dd90Ed-VtzUoGEMKlNQXgAcrBsbVJ63jrfMewrTFNkb8aop2kzMz8GtygZBxfNfLP4-znQyxzR7m0erPH6Q/s400/64.jpg" width="390" /></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> 1 bekas air panas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 mould</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 spatula</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 mangkuk</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Adeq Janhttp://www.blogger.com/profile/13581105884629921654noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8313041637971091415.post-83425806554616000032010-10-22T20:27:00.000-07:002010-12-31T05:06:41.059-08:00Class info<u>HANDS ON CLASS</u><br />
<br />
1) Diajar menggunakan teknik manual membuat coklat couverture (gred A) dengan menggunakan <i>teknik tempering</i> yang mudah di rumah tanpa penghawa dingin dengan menggunakan alat-alat yang mudah didapati dan murah. <br />
<br />
2) Diajar cara-cara membuat filling <br />
<br />
3) Diajar cara-cara membuat coklat compound milk, white chocolate dengan teknik pelbagai deco dgn menggunakan filling pelbagai spt mocha, strawberry, nutty, biskut oreo n etc <br />
<br />
4) Diajar teknik membuat coklat menggunakan teknik transfer sheet dan edible secara manual <br />
<br />
5) Diajar membuat lollichoc dan mewarnakan lollichoc dgn teknik yang betul supaya lollichoc nampak cantik dan kemas.. <br />
<br />
6) Diajar membuat coklat oreo dan mewarnakan coklat oreo dgn pelbagai warna yg cantik <br />
<br />
7) Diberikan penerangan berkenaan pemilihan dan penjagaan mould di rumah dan ditunjukan cara2 pembungkusan yg betul <br />
<br />
8) Diberikan senarai pembekal-pembekal beserta alamat dari sumber-sumber yg betul untuk mendapatkan bahan2 membuat coklat.. <br />
<br />
9) Nota, Bekas coklat serta Makanan tengahari disediakan <br />
<br />
10) Sila bawa apron sahaja <br />
<br />
11) Terhad kepada 4 orang setiap kelas <br />
<br />
12) Masa : 10am - 5pm ( atau sehingga selesai ) <br />
<br />
13) Kelas dibuka setiap hari <br />
<br />
14) Bayaran untuk kelas membuat coklat (deposit RM50 boleh di bayar ke akaun <i>MAYBANK 153010108226 </i>)<br />
*** RM 250.00 <br />
*** bagi yang inginkan peralatan membuat coklat , penambahan sebanyak RM30<br />
( pemanas, mould(2),spatula n bowl )<br />
<br />
15) Coklat yang dibuat diberi untuk dibawa pulang<br />
<br />
<br />
<u>DEMO CLASS</u><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: 'lucida grande',tahoma,verdana,arial,sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><span style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">anda ada group 10-15org!!!</span></div><br />
<span style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: small;">1) minimum untuk sekelas adalah 10 orang<br />
2) boleh bawa pulang coklat belum proses setiap satu milk, white & dark 200gm serta coklat yg telah di demo..</span><br />
<span style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: small;">3) boleh request tuk di adakan demo kelas di tempat saya @ di tempat anda..setiap hari </span><br />
<span style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: small;"> (lebih digalakkan untuk membuat tempahan awl).. </span><span style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span"> </span></span><br />
<div style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span"><br />
</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande',tahoma,verdana,arial,sans-serif; font-size: small;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande',tahoma,verdana,arial,sans-serif; font-size: small;">** info kelas coklat yang lain sama seperti hands on class</span>Adeq Janhttp://www.blogger.com/profile/13581105884629921654noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8313041637971091415.post-85028220881691244252010-10-10T06:24:00.000-07:002010-10-22T19:44:49.761-07:00Kelas membuat coklat<span style="color: #741b47;"><b>kelas coklat famaz homemade akan bermula pada 1 NOVEMBER 2010..</b></span><br />
<span style="color: #741b47;"><b><br />
</b></span>Adeq Janhttp://www.blogger.com/profile/13581105884629921654noreply@blogger.com0